Гуюй — Урожайные дожди
Гуюй (урожайные дожди) - это шестой из 24 малых сезонов и последний сезон весны, обычно начинающийся с 19 по 21 апреля по григорианскому календарю. В этом году Гуюй выпадает на 20 апреля. Гуюй означает “Дождь, порождающий все виды злаков”. Во время Гуюй количество осадков значительно увеличивается. Как говорится, “Весенний дождь такой же дорогой как масло”, первоначальная рассада в этот период больше всего нуждается в дождевой влаге. Существует много сельскохозяйственных поговорок, связанных с Гуюй, такие как “В Гуюй рассаду высаживать - еще та благодать”, “Дожди в Гуюй - насаждения хлопка пора”, “В Гуюй рассаду батата посеешь, с одного кочана целую корзину сожнешь” и другие.
На юге Китая существует обычай собирать чай во время Гуюй, а весенний чай, собранный во время сезона Гуюй, называется “Чай Гуюй”. Этот чай имеет изумрудно-зеленый оттенок, мягкие листья и приятный аромат, состав богат витаминами и аминокислотами. Говорят, что питье чая в день Гуюй помогает очиститься от внутреннего жара, отгонить злые духи и улучшить зрение. Поэтому в этот день, независимо от погоды, люди едут в чайные плантации, чтобы собрать домой листья свежего чая. Крестьяне-чаеводы провинции Фуцзянь считают, что настоящий чай Гуюй готовится из свежих чайных листьев, собранных именно в день Гуюй, и к тому же для этого используют чайные листья, собранные именно в первой половине дня.
На севере Китая есть обычай есть молодые листья цедрелы во время Гуюй. Китайская цедрела не только привлекательна по вкусу, но и обладает лечебным действием, которое может повысить иммунитет организма человека. Цедрела в сезон Гуюй бывает особенно сочной и освежающей, и с высокой питательностью. В народе говорят: “Цедрела в Гуюй самая свежая”.
Гуюй - сезон цветения пионов, когда они бурно распускаются. Пион считается символом благополучия и богатства. Поэтому пион называют «Цветок Гуюй» и «Цветы богатства и знатности». Обычай любоваться пионами в сезон Гуюй передавался из поколения в поколение в течение тысячелетий. По сей день во время Гуюй в Шаньдун, Хэнань и других провинциях проводятся ярмарки пионов, где люди любуются этими цветами, гуляют и веселятся.
Источник фото: из открытых источников
