Китайская ассоциация молочного животноводства выпустила стандарт на свежее молоко

Пекин. 3 декабря. Silkroadnews – Китайская ассоциация молочного животноводства выпустила стандарт на свежее молоко, направленный на повышение уровня молочного животноводства и способность производить высококачественное свежее молоко, передает Russian.News.Cn.
Стандарт, который вступил в силу 24 ноября 2019 года, предусматривает более строгие требования к ключевым показателям продукции, сказал старший научный сотрудник в секторе молочного животноводства Ли Шэнли на конференции ассоциации.
Согласно стандарту, содержание молочного белка в свежих молочных продуктах должно достигать 3 граммов на 100 граммов продукта (больше на 0,2 грамма), в то время как содержание молочного жира должно быть не менее 3,4 грамма на каждые 100 граммов свежего молока (больше на 0,3 грамма), чем в национальном стандарте-2010.