В Китае отмечают праздник Середины осени

Жители Китая наслаждаются каникулами по случаю праздника Середины осени, проводя время за разнообразными занятиями, передает Синьхуа.
Как описывают историки, это праздник, который проходит в 15 день восьмого месяца по китайскому лунному календарю, в 2021 году он выпадает на 21 сентября.
Праздник середины осени, который в Китае называют чжунцюцзе (中秋节), является одним из крупнейших фестивалей на материковой части Китая и Восточной Азии. Этот фестиваль начался как празднование луны и имеет связь с божествами, но это также время для семейных встреч и времяпрепровождения в кругу близких. Многие традиции праздника середины осени сосредоточены вокруг воссоединения семьи и счастья.

История празднования Фестиваля середины осени в Китае
       Праздник середины осени начался еще 3000 лет назад во времена династии Шан. Несмотря на то, что он, безусловно, развивался с годами, этот фестиваль отражает корни китайской культуры. Есть много случаев, когда Праздник середины осени восхваляется в китайских стихах и литературе. Одним из самых популярных стихов, посвященных этому счастливому времени, является «Песня водяного тона», произведение Су Ши. Фестиваль также проявляется в семейных традициях и различных произведениях искусства.
      Праздник середины осени традиционно отмечали ханьцы, но теперь этот праздник признают многие другие этнические группы в Китае и во всем мире. За пределами Китая праздник середины осени отмечают японцы, вьетнамцы, корейцы, филиппинцы и многие другие. Это наглядный пример влияния китайской культуры на остальной мир.

Традиционные Китайские блюда во время фестиваля середины осени
Праздник середины осени в Китае (Mid-Autumn Festival)     Одним из самых востребованных угощений во время Праздника середины осени являются лунные пряники, или юэбинг (月饼). Лунные пирожные — это сладкая выпечка из пшеничной или рисовой муки и сахара. Их часто наполняют пастой из семян арбуза, пастой из красной фасоли или пастой из семян лотоса для придания аромата и текстуры. Лунные пироги различаются по дизайну и вкусу в зависимости от того, в каком регионе вы находитесь.
       Например, кантонский лунный пирог сладкий, но иногда его наполняют начинкой из свинины или утки. В отличие от этого, Пекинский лунный пирог — намного более легкое печенье, которое почти всегда сладкое, в нем важен внешний вид и дизайн, а не вкус.
       Лунные пряники можно найти как в ресторанах, так и в небольших пекарнях, в период празднования середины осени. Они часто украшаются продуманным дизайном или персонажами, чтобы сделать их более праздничными. Лунные пирожные часто дарят членам семьи в качестве подарка, а также в качестве демонстрации почитания и уважения. Во время праздника середины осени также подаются традиционные семейные блюда.

Традиции о обычаи празднования Праздника середины осени в Китае
       Во всем Китае и Восточной Азии Праздник середины осени празднуется по-разному. Как и во время многих других китайских праздников, многие семьи и предприятия устанавливают фонари, чтобы обстановка была более праздничной. Традиционные фонари оформлены в счастливом красном цвете, но есть и много других самодельных и коммерческих вариантов, которые вызывают интерес и достойны внимания.
        Некоторые люди пишут загадки на своих фонарях, чтобы люди могли с удовольствием решать их с друзьями или семьей. Эти фонари часто выставляются в парках, поэтому у многих семей есть традиция совершать прогулки в течение праздничного вечера, чтобы насладиться яркими цветами и дружелюбной обстановкой. В городах, имеющих доступ к рекам и другим водоемам, существуют традиции зажигания фонарей и наблюдения за тем, как они плывут вниз по течению посреди ночи. Это очень красивое зрелище, которое приходят посмотреть многие люди.

Пожелания в праздник середины осени в Китае
       Есть много способов пожелать друзьям и семье удачи и счастливого праздника середины осени. В то время как существует большое разнообразие традиционных поздравлений, одним из самых простых и обычно используемых является «zhongqiujie kuaile» (中秋节 快乐！) или «счастливого праздника середины осени»!

Легенды праздника середины осени в Китае
       Праздник середины осени в Китае имеет различные легенды и предания. Одна из самых популярных легенд о Чанъэ и Хоу И. Согласно этой легенде, в мире было десять солнц, которые уничтожили посевы Земли и заставили людей страдать. Китайский герой, известный как Хоу И, создал лук и своими стрелами сбил все солнца, кроме одного.
       За спасение человечества Королева Небес наградила Хоу И зельем бессмертия. Хоу Йи не пил зелье, потому что хотел остаться с женой Чанъэ. Хоу Йи подарил жене это зелье, чтобы она хранила его, но однажды, когда на нее напали, она выпила его. Это заставило ее стать бессмертной и полететь на Луну. Люди прославляют Чанъэ лунными пирогами и едой для удачи, отмечается на https://astromagicmoon.ru/prazdniki/prazdnik-serediny-oseni-v-kitae.

Источник фото: из открытых источников