Харбин и “морозилка Деда Мороза”: уличная торговля - на природном охлаждении

С начала декабря в Харбине впервые этой зимой температура опустилась ниже –10°C, что мгновенно преобразило город в естественную зону глубокой заморозки, сообщает «Жэньминь жибао» онлайн.
Торговцы оперативно адаптировались к погодным условиям и используют холод как природный ресурс. На городских улицах представлены рыба, птица, хурма и другие продукты, для хранения которых мороз служит эффективным естественным охлаждением.
Торговцы с гордостью выставляют замороженные зимние продукты — словно дары к предстоящим новогодним торжествам.
Город наполняется атмосферой праздника, способствуя росту интереса к зимним угощениям и закупкам, где мороз становится главным украшением сезона.






.

Источник фото: открытые источники